Descripción
Picadora ALMPITI22 de carne con boca de 70mmØ
Medida 440 x 215 x 440
Potencia 1100 W
Producción 300 Kg
Fabricada en acero inoxidable con cuchillas de acero inoxidable
Diseño elegante con un acabado metálico profesional.
Cuerpo, boca y sinfin en acero inoxidable.
Ligera y fácil de usar.
Marca Almison Picadora ALMPITI22
¿Este modelo no es el ideal para tu negocio?, no te preocupes, aquí podrás encontrar distintas medidas y gamas.
Las picadoras de carne son un elemento muy práctico y de gran utilidad en las cocinas, pero como toda maquinaría se tiene que saber utilizar. Es por ello que te dejamos a continuación unos consejos:
- Añadiremos la carne a un ritmo adecuado y en cantidades repartidas. Nos ayudaremos con el accesorio de presión para obtener una picadura constante. (La carne siempre se picara en frio, si estuviera caliente como resultado la grasa se filtraría y embadurnaría la boca)
- En segundo lugar procuraremos mantener una limpieza constante. Por ello no dejaremos que la carne se seque ni se pegue a la cuchilla ya que no es saludable ni higiénico. Por esta razón limpiaremos nuestra picadora a ser posible después de cada uso.
- Recuerda mantener la cuchilla afilada. Como resultado nuestra carne saldrá siempre con una superficie homogénea, si esta no tuviese filo nos saldría la carne embadurnada. Por lo tanto para afilar la cuchilla la desmontaremos y una vez hecho el trabajo, la limpiaremos con mucha precisión. De lo contrario podrían quedar virutas y mezclarse con la carne.
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