Descripción
Amasadora B15 batidora mezcladora planetaria
Capacidad Caldero 15 litros
Dim. Caldero (øxH) 270 x 275
Velocidades 3
Potencia 500 W /230 V
Medidas 372 x 474 x 676
Peso 58 Kg
Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
Parrilla protectora de seguridad.
Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
Motor con micro interruptor de seguridad.
Equipados con 3 variador de velocidad.
Marca Clima Hostelería Amasadora B15
A continuación detallamos la utilidad de cada accesorio:
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas para mahonesa, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan , pizza, etc.
Las amasadoras Planetarias son indispensables para las panaderías y pastelerías gracias a su versatilidad. Con una sola maquina tendrás la opción de amasar, mezclar y batir gracias a sus accesorios intercambiables. Por otro lado tenemos el caldero extraíble lo que nos facilita la extracción de la masa o la limpieza del mismo.
Si tu negocio es del sector Pizzería aquí podrás encontrar la amasadora espiral que más se adapte a tus necesidad.
