Descripción
Horno gas de pizza G6
Medidas externas 1000 x 1140 x 470
Medidas internas 620 x 920 x 155
6 Pizzas de ø30 cm
Potencia 15480 kcal/h
Consumo 1,408kg/h
320V – 50/60 Hz Monofásico
Temperatura máxima 500ºC
Nuestro hornos de gas permiten una gran cocción, comparable al horno de leña.
Fabricados en Italia por fabricantes de reconocido prestigio que exclusivamente fabrican maquinaria de pizzería.
Construido en acero inoxidable y bastidor de chapa barnizada.
La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero inoxidable, permite llevar calor hacia la parte superior del techo para luego reflejarlo en el área de cocción.
Regulación de la temperatura con termostato digital.
Todos los hornos son certificados anualmente y pasan pruebas de control estrictas.
Temperatura máxima de 500ºC.
Panel de mandos electromecánico externo el lateral derecho.
Puerta con cristal para la visualización con apertura abatible.
Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
Predispuesto a gas butano-propano. Se suministran inyectores para cambios a gas natural.
Marca Clima Hostelería (GGF) Horno G6, también tenemos el accesorio ideal para tu horno de pizza a gas. El soporte elemento indispensable si no tienes una superficie donde alojar tu equipo.
