Descripción
HORNO COMBINADO BLUE VISION B 611 I, B, IG
RETIGO Blue Vision es la gama mas alta de los hornos combinados de RETIGO. Todos los hornos combinados se han diseñado para satisfacer la demanda del usuario. Se controla a través del panel de 8“, permitiendo el acceso a las funciones clave y especiales. Todos los modelos en su configuración básica van equipados con las funciones de lavado automático, Easy Cooking (Cocción fácil), válvula de tiro y sonda al corazón con 6 puntos de medición.
Uno de los tamaños mas vendidos de Retigo. El tamaño 611 es ideal para trabajar entre 51 y 150 comensales al día. El tipo de cubeta gastronorm es la GN 1/1 (530×325 mm). Una amplia gama de accesorios se puede añadir a la compra del modelo 611, varios tipos de soportes en acero inoxidable, la Campana de condensación Vision, etc. El modelo 611 se puede colocar en combinación con otro combi en un kit o con un regenerador (holdomat). La generación de vapor es a través de inyección directa o calderín. La alimentación es electricidad o gas.
VENTAJAS EXCLUSIVAS BLUE VISION B 611
VISIÓN PERFECTA COCINA
Con los hornos de vapor combinado Retigo Vision puedes estar seguro de que el resultado de la cocción siempre será excelente.
MI VISION CRONTOL
El panel de control más fácil del mercado te ahorra tiempo y te permite configurar rápida y fácilmente todo lo que necesitas. La pantalla responde perfectamente incluso con guantes. Además el menú principal se puede personalizar.
VISION DESING
El horno de vapor combinado Retigo Vision te ofrece una excelente combinación de funcionalidad, ergonomía perfecta y un aspecto atractivo.
SMART INVESTMENT
Con este horno ahorraras dinero cada día. Es fácil demostrar el menor consumo de energía, de agua y bajos costes le limpieza automática que te garantizarán un rápido retorno de la inversión.
*El modelo gas tiene una configuración predeterminada: G20 gas natural , tipo A3(ventilación de gases de combustión en el área de trabajo). Extracción opcional de gases de combustión tipo B13 (chimenea de extracción) o tipo B23 (chimenea de extracción sin enfriamiento de gases).
