SOBREMESA 10+10L ALMFE51010

1.359,00 iva incl.

Freidora sobremesa 10+10L ALMFE51010 eléctrica
Medidas 740 x 500 x 285
Capacidad cuba 10 + 10 litros
Potencia 7.5 + 7.5 kW
Producción 15 + 15 kg/h

SKU: 01052 Categoría:

Descripción

Freidora sobremesa 10+10L ALMFE51010 eléctrica
Medidas 740 x 500 x 285
Capacidad cuba 10 + 10 litros
Potencia 7.5 + 7.5 kW
Producción 15 + 15 kg/h

Gama de freidoras diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño,
potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Cuba de acero inoxidable AISI-304 (18/10) fabricada en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas,
soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el
número de incidencias.

Resistencias acorazadas fabricadas en acero inoxidable, regulación por termostato de control de 50ºC a 190ºC, con
termostato de seguridad adicional de calibración fija a 240ºC y piloto indicador de encendido y temperatura.
Grifo de vaciado en el frontal de todos los modelos, con dispositivo de seguridad para evitar aberturas accidentales y
diseñado para facilitar el vaciado del aceite y evacuación de los residuos.
Patas regulables en altura.

Este producto es bajo pedido con un plazo de entrega de 15 días.
Suministrado por ALMISON Freidora sobremesa 10+10L ALMFE51010 eléctrica

Consejos de utilización:

  • Las freidoras necesitas un precalentamiento del aceite al inicio de cada uso. Revisa los tiempos que aconseja el fabricante en las instrucciones puesto que serán distintos dependiendo del modelo.
  • Usa aceites de buena calidad. Del mismo modo que nunca debes mezclar distintos tipos de aceite, ya que cada aceite tiene un punto de ebullición, no añadiremos aceite nuevo sobre el usado. El aceite ya quemado no se limpia ni regenera al mezclarse con el nuevo.
  • Puede que pensemos que llevar la temperatura al máximo nos permita cocinar más rápido, esto es un error. La temperatura óptima para freír en freidora se mueve entre los 160 y 180 grados. Llevando el aceite a un sobrecalentamiento solo obtendremos un aceite quemado y debido a ello tendremos que cambiarlo con más regularidad.
  • Es vital mantener una limpieza correcta. Para ello desconectaremos nuestra freidora y dejaremos enfriar el aceite. Si este es limpio, lo reservaremos para utilizarlo de nuevo. Mientras, limpiaremos el cestillo. Posiblemente tenga restos de comida o fritura, lo introduciremos en agua caliente con desengrasante así como la tapa ya que a consecuencia de la evaporación de los aceites está queda impregnada en grasa. No olvidemos la parte exterior e interior de nuestra freidora.