FREIDORA EVO12 12 LITROS

Descripción

Freidora EVO12 eléctrica sin grifo 12 litros
Capacidad de aceite 10 litros.
Medida 355 x 495 x 325
Cesta 290 x 245 x 110
Potencia 4.50 Kw

Fabricado en España con materiales de alta calidad.
Construido en acero inoxidable.
Cuba interior embutida de acoro inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MAX – MIN del nivel de aceite.
Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza.
Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190ºC / 20A.
Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240ºC.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
Cestas de acero inoxidable con mango de baquelita de «tacto frío»
Freidoras equipadas con contactor.
Patas antideslizante.
Micro interruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extraer.
«Zona fría» donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
Marca Arilex

Tenemos a tu disposición los modelos de freidora que vienen con grifo de vaciado. Aquí podrás comparar los distintos modelos y capacidades.

Consejos de utilización FREIDORA EVO12:

• Las freidoras necesitas un precalentamiento del aceite. Revisa los tiempos que aconseja el fabricante.
• Usa aceites de buena calidad. No debes mezclar distintos tipos de aceite, no añadir aceite nuevo sobre el usado.
• Llevar la temperatura al máximo no nos permita cocinar más rápido. La temperatura óptima se mueve entre los 160º y 180º.
• Limpieza: Desconectar la freidora de la toma de corriente, dejar enfriar el aceite. Mientras limpiar el cestillo,  introducir en agua caliente con desengrasante, así como la tapa. No olvidemos la parte exterior ya que posiblemente sea las más perjudicada. Por ultimo, el interior. Algunos modelos vienen con grifo de vaciado. En otros modelos directamente se extrae la cuba. Lo importante es vaciar de restos de alimentos y frituras el interior. De igual forma que el cestillo, utilizaremos agua caliente y jabón. También hay productos para el uso exclusivo de las freidoras, pero siempre podremos añadir un poco de desengrasante.
• No olvides secar por completo cada parte de tu freidora.