BARBACOA GGL606

Descripción

Barbacoa GGL606 de sobremesa
2 fuegos a gas natural
Medidas 600 x 600 x 265
Potencia 2 x 4800 W

Estructura y carrocería en acero inoxidable.
Plano de trabajo, parrilla, paneles laterales, paneles de mandos, chimenea en acero inoxidable.
Quemador tubular inoxidable para una distribución uniforme de calor, con válvula de seguridad y termopar.
Encendido piezoeléctrico.
Orificio recogegrasas.
Bandeja recogegrasas en acero inoxidable.
Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano – butano.
Dotación de piedra volcánica.

Marca Clima Hostelería Barbacoa GGL606

En nuestro apartado de BARBACOAS podrás encontrar distintos modelos con diferentes acabados. A continuación te facilitamos unos tips de limpieza.

1. En primer lugar mientras la barbacoa sigue caliente, nos ayudaremos de una bayeta o esponja para ir retirando los restos de comida hacia el orificio recogegrasas.
2. Seguidamente dejaremos enfriar nuestra barbacoa por completo, pues el siguiente paso será desmontarla y de este modo evitaremos posibles quemaduras.
3. Procedemos a desmontar las rejillas una vez frías. Para lavarlas las meteremos en agua caliente y desengrasante, evitaremos utilizar productos corrosivos así como estropajos o cepillos metálicos.
4. El cajón recogegrasas seguirá el mismo proceso que las rejillas, una vez vaciado de residuos lo meteremos en agua con caliente y desengrasante. Esto ayudara a desprenderse las grasas y aceites.
5. En el caso de la piedra volcánica, esta se puede ir girando. Una vez desgastada se deberán reemplazar por nuevas piedras volcánicas.