Cuchillo Kebab

El Cuchillo Kebab es sin lugar a duda el elemento más utilizado en los asadores de Kebab o comida Turka.

Los cuchillos de kebab, son una excelente herramienta que te permitirán cortar la carne de kebab más rápidamente y obteniendo un corte preciso. Capaces de cortar los rollos de carne asada o cocida ya sean de pollo, cordero o ternera.

Podemos encontrar en el mercado modelos de Cuchillo Kebab eléctricos o con funcionamiento a batería. Los discos de corte suelen ser de 10cm o 12cm y vienen provisto de una piedra de afilar.

Por lo general se utilizan en vertical haciendo pequeños cortes de arriba hacia abajo, al mismo tiempo que el rollo gira para obtener siempre la parte cocida.