Mesa Baja

La Mesa Baja de Refrigeración las solemos encontrar en las cocinas industriales como banco para la colocación de maquinaría. Ya que estos equipos son de una altura de 600mm

Es un aparato horizontal que refrigera la cámara interna y que tiene una gran superficie de trabajo gracias a su parte superior lisa.

Lo podemos encontrar en distintas medidas y con tantas puertas como necesitemos. Incluso algunos modelos vienen con cajones o una mezcla de puertas y cajones.

La Mesa Baja suele trabajar con rangos de temperatura de entre -2º y 8ºC , y al igual que los armarios pueden ser ventilados o estáticos.

Está fabricado en acero inoxidable tanto el exterior como el interior. Consta de guías y rejillas con distintas medidas, dependiendo del modelo seleccionado.