Arcón de Congelación
El Arcón de congelación está recomendado para los negocios que almacenen gran cantidad de producto alimenticio, como pueden ser los restaurantes, bares, panaderías, pastelerías, hoteles, etc.
Por lo general el Arcón de congelación más utilizado trabaja con un rango de temperatura de entre -18º hasta -24ºC. Pero existen arcones más específicos que bajan su temperatura hasta los -45ºC siendo estos más característicos de los laboratorios.
Estas temperaturas ayudan a evitar la actividad bacteriológica manteniendo así las propiedades del producto congelado.
En este apartado podrás seleccionar entre arcones horizontales o verticales, con puerta frontal o superior, corredera o habitable, y con estantes o cajones.
